第66章 硬果幹
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之後幾天, 狩獵隊繼續去叢林打獵, 其他人在部落處理獸皮,肉食。
而江餘,他依然在考慮如何更好的保存硬果。
然而三天過去了, 他還是沒有頭緒。
他暫時放下手邊的活,在部落裏轉轉,醒醒腦子。
他走向了河邊,準備在涼亭裏納涼。
結果看到一群人幹的熱火朝天。
江餘:………
抱歉,打擾了。
江餘轉身就走,卻被眼尖的人叫住。
“江餘,這兒這兒,我在這兒。”毛甩著一塊獸皮在空中飛舞, 熱情的呼喚江餘。
江餘:完全不想過去怎麽辦。
一分鐘後。
江餘站在毛的身邊,死魚眼聽著對方絮絮叨叨。
“江餘, 今年有好多獸皮啊。”
“你看這是三角獸的皮,漂亮吧, 三個顏色呢。”
“還有大花獸, 這獸皮軟和呢。”
毛擺弄著手裏的獸皮,說的興致勃勃。江餘的目光卻落在了其他人身上。
他看到一個女人把一種不知名野獸的頭砍下來, 丟在了一邊, 看樣子是不打算要了。
周圍還散落著一些內臟, 大腸, 他們似乎都不打算要了。
江餘走過去, 詢問道:“你怎麽把內臟丟了。”
“內臟不好吃, 吃了還容易生病。”
江餘蹲下來,用手指翻了翻,大部分還是能吃的。不過清理就是很費功夫罷了。
他找到部落裏僅剩的龍蝦殼,把動物心臟劃開,將裏面的死血擠出來,肝臟也好生洗幹凈。
只是在弄大腸的時候,他犯了難。
洗大腸可麻煩了,最簡單粗暴的方式就是把大腸劃開,把裏面的屎弄出來,然後再洗洗幹凈。
但是,弄小腸/腸衣就不行了,得小心清洗,免得把腸衣弄破了。
江餘想做香腸。
想到就做,江餘自己一個人是幹不完活的,所以他動員部落裏的所有人一起做。
其他人:………
其他人興致並不高,最後還是江餘使出殺手鐧,他在眾人面前把香腸描速的如何如何好吃,如何如何美味,總算讓眾人有了動力。
江餘把做香腸的方法傳出去之後,又回到木屋,繼續琢磨硬果的保存之法。
“如果硬果能像大豆就好了,不吃的時候放在那裏也不會壞。想吃了,就抓一把出來做飯。”
“大豆那麽香,不知道榨出來的豆漿是什麽味兒,做出來的豆腐又是何等軟嫩,還有豆幹,豆腐皮,腐竹。”
“腐竹最棒了,保存時間也久,一般情況下,都能保持三個多月,真空包裝的就更久了,保質時期能長達一年呢,偶爾想吃的時候,拿出來放水裏泡泡就可以做菜涼拌。”
“硬果也能像腐竹一樣就好了。”江餘沈沈的嘆了口氣,一頭栽倒在草席上。
少頃,他突然睜開眼。
腐竹,硬果?
江餘的心中產生了一個主意。
他一個鯉魚打挺躥起來,跑到木屋外,也顧不得熱,就地生火,把硬果漿倒入陶罐裏放到火上加熱。
江餘之前就註意過,硬果漿在高溫的加熱下,從液體變成半固體是有一個過程的。
而且它是從最外面開始凝固的,然後慢慢滲入到裏面。
而腐竹的制作方法,也是最上面凝固成一層油制品就及時提取出來,再陰幹。只不過腐竹是帶油脂的,也不知道硬果這樣弄行不行。
管他呢,試試再說吧。
江餘目不轉睛的盯著陶罐,當他發現硬果漿最表面一層開始凝固時,他用木鏟鏟了出來,放在碗裏晾著。
沒有餘溫加熱,那塊半固體硬果沒有膨脹。之後,江餘如法炮制。
這一次,他沒有把半固體硬果放太陽下,而是找了個陰涼地陰幹。
第二天,他再去看,半固體硬果的形狀沒有改變,但是硬度卻天差地別。
他用手敲了敲,發現還能聽到一點聲響。
他把這種新型品叫做硬果幹,然後放陶罐裏保存。
留下兩塊硬果幹,一塊在開水裏泡發,一塊在冷水裏泡發。
大約二十分鐘後,那塊在開水裏泡發的硬果幹已經跟熱水融為一體,變成半固體狀,江餘試了試味道,跟正常煮出來的硬果還是有些微的區別,甜度沒差,可以忽略不計。
而冷水泡發的那塊,只有表面變化了。
江餘默默記下,硬果幹需要開水泡發。
江餘對於這個結果還是很滿意的,唯一的問題,就是不知道硬果幹又能保存多久。
他把裝了硬果幹的陶罐放在陰涼地,決定等大集會之後,回來看看它壞沒有。如果到時候還沒壞,就說明這種方法是可行的。
******
解決了一個大問題,江餘心情陡然放松。他溜溜達達跑到雞籠外,仔細觀察母雞下蛋沒有。
雖然江餘一直把這玩意當雞養,但是這禽類跟江餘原本認知中的雞還是有很大區別的。
就說這體型就比一般的雞大了去了,就連下的蛋也比一般雞下的蛋大。
江餘上下打量兩只小母雞,小聲嘀咕,“不知道有多重?”
他把植物異能運轉在手心,伸入雞籠,把一只小母雞提在手上。
江餘只覺得手上一沈,差點把雞丟了,“這這得有10斤上下了吧。”
誰家養的雞,在五個月大的時候能有10斤左右。
不會是吃那些蟲子,才長這麽快的吧。如果真是這樣………
那他晚上就不得不丟幾塊肉在叢林裏,多抓些螞蟥了。
原始叢林裏的螞蟥,那真是個個膘肥體壯胖嘟嘟,用來餵雞餵豬都很棒啊。
而且再過一段時間,就要進入寒冬,人的食物都捉襟見肘,更何況家禽家畜呢。
江餘:所以還是要打那些螞蟥的註意吧(¬_¬)
大不了,到時候吃不完,就曬幹磨粉,就像之前對待肉蟲那樣對待它們。
江餘:我果然是個天才。
江餘一嘚瑟,手心裏的異能就溢了一些出去,小母雞直接收益,咯咯叫了幾聲,屁股下就多了兩個圓滾滾的蛋。
江餘:!!!
江餘又驚又喜,要不是物種不同,他都想抱著小母雞親一口,咋這麽能幹呢。
他撿走雞蛋,心裏想著,今晚無論如何,他要美美吃一頓炒雞蛋。
然而想象是美好的,現實是殘酷的。
晚上,江餘炒了雞蛋,還沒動筷呢,就被人分走大半。
他看著碗底剩下的一點蛋花碎,差點哇的一聲哭出來。
他就想吃口炒雞蛋,怎麽就這麽難QAQ
好在,最後他還是嘗了一點味兒。
江餘:勉強得到了一點安慰吧。
晚飯後,江餘悄悄摸摸跑去找炎。
炎一瞅江餘那東張西望的小模樣,噗嗤一聲樂了。
他拍了拍身邊的草墊,笑道:“過來坐。”
“好嘞。”江餘應的那叫一個爽快,麻溜兒湊過去。
炎單手托腮,道:“說吧,又有什麽事?”
江餘嘿嘿笑,“瞧首領說的,沒事兒我就不能來找你聊天了。”
炎也不說話,就那麽靜靜的看著他。
江餘:==
“好吧好吧,我的確是有事找你的。”江餘也不坐著了,爬起來繞到炎身後,給他捏肩。
炎還是第一次享受這種服務,有些新奇,但不可否認的,的確很舒服。
炎半瞇著眼,耐心等江餘的下文。
江餘給人捏肩有個五六分鐘,自覺差不多了。清咳一聲,試探道:“首領,你看寒冬期那麽長的時間,咱們是有了食物過冬,但是那兔子啊,豬也不能餓著呀,不然就餓死了。”
炎心想:餓死了正好,吃肉還新鮮。
不過這話他就在心裏想想,沒說出來。誰讓江餘一天天的把那些禽畜,寶貝得不行。他要真那麽說了,江餘一準兒得跟他急。
江餘繼續道:“所以啊,我就想了個辦法,我想等晚上的時候帶上幾塊肉做陷阱,在叢林裏抓些螞蟥,曬幹了磨成粉,到時候拿來餵豬。”
炎默默聽完,然後道:“你上一段說什麽?”
江餘:“呃,豬沒有食物會餓死?”
炎搖頭:“不是,上上一段。”
江餘:???
江餘一臉懵逼,但誰讓炎是首領呢,所以,他還是認真回憶,說到:“我說我有事找你。”
炎突然起身,拍了拍身上的獸皮裙,淡淡道:“我忙了一天了,太累了,我去睡覺。”
江餘:??
江餘足足楞了五分鐘,才明白他被炎套路了。
他一個在信息大爆炸時代生存過的人,居然被一個原始土著給套路了!!
江餘半張著嘴,心裏有無數的槽想吐,結果話到嘴邊,卻不知怎麽說出口。憋了半天,最後只憋出一個字:靠!
江餘不死心,江餘不甘心。他鐵了心要扳回一局,於是大晚上的跑到狩獵隊那邊的木屋去了。
狩獵隊成員一臉茫然,這什麽情況啊。
江餘雙手抱胸,坐在炎身邊,冷著臉道:“我在跟你商量,你卻頭也不回的走了,你這態度不行。”
炎揉了揉眉頭,只覺得手心一陣陣發癢,他嘆了口氣,對著江餘語重心長道:“我沒有直接揍你,已經算態度很好了。”
江餘:Σ( ° △°|||)︴
江餘:“你你還想揍我?”
其他人也沒好到哪裏去,一個個眼睛瞪的老大。
發生什麽事了,首領居然要揍江餘。
紅從人群裏走出來,坐到兩人面前,安撫道:“有話好好說,做什麽要動手的?”
炎斜了一眼江餘:“你問他。”
江餘:“我冤枉,我什麽都沒幹。”
炎要被小崽子睜眼說瞎話的行為氣笑了,“你沒有幹,還是沒來得及幹。你告訴其他人,你想去叢林幹嘛?”
“呃……”江餘支支吾吾說不出話,他這不是還沒幹,跟炎商量嘛。
其他人更加好奇,紅催促道:“首領,有事你就直說,我們部落不興猜來猜去那一套。”
炎瞪了一眼江餘,把這個不聽話的小子想做的事告訴了其他人。
其他人一臉覆雜,還有點微妙。
紅把手放在獸皮群上搓了搓,對炎道:“首領,揍人這種事還是交給我吧。我力氣大,揍人可疼了。”
江餘:………
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然而三天過去了, 他還是沒有頭緒。
他暫時放下手邊的活,在部落裏轉轉,醒醒腦子。
他走向了河邊,準備在涼亭裏納涼。
結果看到一群人幹的熱火朝天。
江餘:………
抱歉,打擾了。
江餘轉身就走,卻被眼尖的人叫住。
“江餘,這兒這兒,我在這兒。”毛甩著一塊獸皮在空中飛舞, 熱情的呼喚江餘。
江餘:完全不想過去怎麽辦。
一分鐘後。
江餘站在毛的身邊,死魚眼聽著對方絮絮叨叨。
“江餘, 今年有好多獸皮啊。”
“你看這是三角獸的皮,漂亮吧, 三個顏色呢。”
“還有大花獸, 這獸皮軟和呢。”
毛擺弄著手裏的獸皮,說的興致勃勃。江餘的目光卻落在了其他人身上。
他看到一個女人把一種不知名野獸的頭砍下來, 丟在了一邊, 看樣子是不打算要了。
周圍還散落著一些內臟, 大腸, 他們似乎都不打算要了。
江餘走過去, 詢問道:“你怎麽把內臟丟了。”
“內臟不好吃, 吃了還容易生病。”
江餘蹲下來,用手指翻了翻,大部分還是能吃的。不過清理就是很費功夫罷了。
他找到部落裏僅剩的龍蝦殼,把動物心臟劃開,將裏面的死血擠出來,肝臟也好生洗幹凈。
只是在弄大腸的時候,他犯了難。
洗大腸可麻煩了,最簡單粗暴的方式就是把大腸劃開,把裏面的屎弄出來,然後再洗洗幹凈。
但是,弄小腸/腸衣就不行了,得小心清洗,免得把腸衣弄破了。
江餘想做香腸。
想到就做,江餘自己一個人是幹不完活的,所以他動員部落裏的所有人一起做。
其他人:………
其他人興致並不高,最後還是江餘使出殺手鐧,他在眾人面前把香腸描速的如何如何好吃,如何如何美味,總算讓眾人有了動力。
江餘把做香腸的方法傳出去之後,又回到木屋,繼續琢磨硬果的保存之法。
“如果硬果能像大豆就好了,不吃的時候放在那裏也不會壞。想吃了,就抓一把出來做飯。”
“大豆那麽香,不知道榨出來的豆漿是什麽味兒,做出來的豆腐又是何等軟嫩,還有豆幹,豆腐皮,腐竹。”
“腐竹最棒了,保存時間也久,一般情況下,都能保持三個多月,真空包裝的就更久了,保質時期能長達一年呢,偶爾想吃的時候,拿出來放水裏泡泡就可以做菜涼拌。”
“硬果也能像腐竹一樣就好了。”江餘沈沈的嘆了口氣,一頭栽倒在草席上。
少頃,他突然睜開眼。
腐竹,硬果?
江餘的心中產生了一個主意。
他一個鯉魚打挺躥起來,跑到木屋外,也顧不得熱,就地生火,把硬果漿倒入陶罐裏放到火上加熱。
江餘之前就註意過,硬果漿在高溫的加熱下,從液體變成半固體是有一個過程的。
而且它是從最外面開始凝固的,然後慢慢滲入到裏面。
而腐竹的制作方法,也是最上面凝固成一層油制品就及時提取出來,再陰幹。只不過腐竹是帶油脂的,也不知道硬果這樣弄行不行。
管他呢,試試再說吧。
江餘目不轉睛的盯著陶罐,當他發現硬果漿最表面一層開始凝固時,他用木鏟鏟了出來,放在碗裏晾著。
沒有餘溫加熱,那塊半固體硬果沒有膨脹。之後,江餘如法炮制。
這一次,他沒有把半固體硬果放太陽下,而是找了個陰涼地陰幹。
第二天,他再去看,半固體硬果的形狀沒有改變,但是硬度卻天差地別。
他用手敲了敲,發現還能聽到一點聲響。
他把這種新型品叫做硬果幹,然後放陶罐裏保存。
留下兩塊硬果幹,一塊在開水裏泡發,一塊在冷水裏泡發。
大約二十分鐘後,那塊在開水裏泡發的硬果幹已經跟熱水融為一體,變成半固體狀,江餘試了試味道,跟正常煮出來的硬果還是有些微的區別,甜度沒差,可以忽略不計。
而冷水泡發的那塊,只有表面變化了。
江餘默默記下,硬果幹需要開水泡發。
江餘對於這個結果還是很滿意的,唯一的問題,就是不知道硬果幹又能保存多久。
他把裝了硬果幹的陶罐放在陰涼地,決定等大集會之後,回來看看它壞沒有。如果到時候還沒壞,就說明這種方法是可行的。
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雖然江餘一直把這玩意當雞養,但是這禽類跟江餘原本認知中的雞還是有很大區別的。
就說這體型就比一般的雞大了去了,就連下的蛋也比一般雞下的蛋大。
江餘上下打量兩只小母雞,小聲嘀咕,“不知道有多重?”
他把植物異能運轉在手心,伸入雞籠,把一只小母雞提在手上。
江餘只覺得手上一沈,差點把雞丟了,“這這得有10斤上下了吧。”
誰家養的雞,在五個月大的時候能有10斤左右。
不會是吃那些蟲子,才長這麽快的吧。如果真是這樣………
那他晚上就不得不丟幾塊肉在叢林裏,多抓些螞蟥了。
原始叢林裏的螞蟥,那真是個個膘肥體壯胖嘟嘟,用來餵雞餵豬都很棒啊。
而且再過一段時間,就要進入寒冬,人的食物都捉襟見肘,更何況家禽家畜呢。
江餘:所以還是要打那些螞蟥的註意吧(¬_¬)
大不了,到時候吃不完,就曬幹磨粉,就像之前對待肉蟲那樣對待它們。
江餘:我果然是個天才。
江餘一嘚瑟,手心裏的異能就溢了一些出去,小母雞直接收益,咯咯叫了幾聲,屁股下就多了兩個圓滾滾的蛋。
江餘:!!!
江餘又驚又喜,要不是物種不同,他都想抱著小母雞親一口,咋這麽能幹呢。
他撿走雞蛋,心裏想著,今晚無論如何,他要美美吃一頓炒雞蛋。
然而想象是美好的,現實是殘酷的。
晚上,江餘炒了雞蛋,還沒動筷呢,就被人分走大半。
他看著碗底剩下的一點蛋花碎,差點哇的一聲哭出來。
他就想吃口炒雞蛋,怎麽就這麽難QAQ
好在,最後他還是嘗了一點味兒。
江餘:勉強得到了一點安慰吧。
晚飯後,江餘悄悄摸摸跑去找炎。
炎一瞅江餘那東張西望的小模樣,噗嗤一聲樂了。
他拍了拍身邊的草墊,笑道:“過來坐。”
“好嘞。”江餘應的那叫一個爽快,麻溜兒湊過去。
炎單手托腮,道:“說吧,又有什麽事?”
江餘嘿嘿笑,“瞧首領說的,沒事兒我就不能來找你聊天了。”
炎也不說話,就那麽靜靜的看著他。
江餘:==
“好吧好吧,我的確是有事找你的。”江餘也不坐著了,爬起來繞到炎身後,給他捏肩。
炎還是第一次享受這種服務,有些新奇,但不可否認的,的確很舒服。
炎半瞇著眼,耐心等江餘的下文。
江餘給人捏肩有個五六分鐘,自覺差不多了。清咳一聲,試探道:“首領,你看寒冬期那麽長的時間,咱們是有了食物過冬,但是那兔子啊,豬也不能餓著呀,不然就餓死了。”
炎心想:餓死了正好,吃肉還新鮮。
不過這話他就在心裏想想,沒說出來。誰讓江餘一天天的把那些禽畜,寶貝得不行。他要真那麽說了,江餘一準兒得跟他急。
江餘繼續道:“所以啊,我就想了個辦法,我想等晚上的時候帶上幾塊肉做陷阱,在叢林裏抓些螞蟥,曬幹了磨成粉,到時候拿來餵豬。”
炎默默聽完,然後道:“你上一段說什麽?”
江餘:“呃,豬沒有食物會餓死?”
炎搖頭:“不是,上上一段。”
江餘:???
江餘一臉懵逼,但誰讓炎是首領呢,所以,他還是認真回憶,說到:“我說我有事找你。”
炎突然起身,拍了拍身上的獸皮裙,淡淡道:“我忙了一天了,太累了,我去睡覺。”
江餘:??
江餘足足楞了五分鐘,才明白他被炎套路了。
他一個在信息大爆炸時代生存過的人,居然被一個原始土著給套路了!!
江餘半張著嘴,心裏有無數的槽想吐,結果話到嘴邊,卻不知怎麽說出口。憋了半天,最後只憋出一個字:靠!
江餘不死心,江餘不甘心。他鐵了心要扳回一局,於是大晚上的跑到狩獵隊那邊的木屋去了。
狩獵隊成員一臉茫然,這什麽情況啊。
江餘雙手抱胸,坐在炎身邊,冷著臉道:“我在跟你商量,你卻頭也不回的走了,你這態度不行。”
炎揉了揉眉頭,只覺得手心一陣陣發癢,他嘆了口氣,對著江餘語重心長道:“我沒有直接揍你,已經算態度很好了。”
江餘:Σ( ° △°|||)︴
江餘:“你你還想揍我?”
其他人也沒好到哪裏去,一個個眼睛瞪的老大。
發生什麽事了,首領居然要揍江餘。
紅從人群裏走出來,坐到兩人面前,安撫道:“有話好好說,做什麽要動手的?”
炎斜了一眼江餘:“你問他。”
江餘:“我冤枉,我什麽都沒幹。”
炎要被小崽子睜眼說瞎話的行為氣笑了,“你沒有幹,還是沒來得及幹。你告訴其他人,你想去叢林幹嘛?”
“呃……”江餘支支吾吾說不出話,他這不是還沒幹,跟炎商量嘛。
其他人更加好奇,紅催促道:“首領,有事你就直說,我們部落不興猜來猜去那一套。”
炎瞪了一眼江餘,把這個不聽話的小子想做的事告訴了其他人。
其他人一臉覆雜,還有點微妙。
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